嚴選飼養於山坡地間的放山土雞，因雞隻有廣大的運動空間，所以肉質較為結實而富有彈性。搭配人蔘、當歸、紅棗、養生菇..等共八樣食材和老板研發配方以小火精心熬煮兩個小時，雞湯湯頭有獨特的美味，喝一口讓您滿嘴留香，雞肉軟嫩緊實不柴。熱騰騰的雞湯端上桌，最適合親朋好友聚餐，雞湯一碗接一碗，欲罷不能，讓人喝了會上癮。